به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شماره دو مشهد، در ادامه نظارت‌های مستمر بازرسین بهداشت محیط و در راستای صیانت از سلامت عمومی و برخورد با فعالیت‌های غیرمجاز و غیربهداشتی، یک کارگاه تولید مایه کباب و کباب کوبیده که به‌صورت غیرمجاز و در داخل یک گلخانه در روستای حلوایی فعالیت داشت، با دستور دادسرای عمومی و انقلاب ناحیه ۴ مشهد و با مشارکت اداره دامپزشکی شناسایی، پلمب و از ادامه فعالیت آن جلوگیری شد. در جریان این عملیات نظارتی، مقدار ۱۶۰ کیلوگرم مایه کباب کوبیده که در شرایط غیرمجاز و خارج از ضوابط بهداشتی تولید و نگهداری شده بود، ضبط و از چرخه مصرف خارج شد. این اقدام در پی بررسی‌های میدانی، رصد بهداشتی و با هدف پیشگیری از تهدید سلامت شهروندان انجام گرفت. مهندس غلامیان، رئیس گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت شماره دو مشهد، با اشاره به اهمیت نظارت بر مراکز تولید و تهیه مواد غذایی اظهار داشت: سلامت مردم خط قرمز مجموعه بهداشت است و با هرگونه فعالیت غیرمجاز که می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به خطر بیندازد، بدون هیچ‌گونه اغماض و با جدیت برخورد خواهد شد. وی افزود: همکاری نزدیک دستگاه‌های نظارتی، به‌ویژه اداره دامپزشکی و دستگاه قضایی، نقش مهمی در شناسایی و برخورد با واحدهای متخلف دارد و این مسیر با قدرت ادامه خواهد داشت. وی تصریح کرد: تولید مواد غذایی در فضاهای غیرمجاز و فاقد شرایط بهداشتی، علاوه بر نقض صریح ضوابط قانونی، می‌تواند زمینه‌ساز بروز آلودگی‌های میکروبی و تهدید مستقیم سلامت عمومی باشد؛ از این رو، نظارت بر این‌گونه مراکز با حساسیت ویژه در دستور کار بازرسین بهداشت محیط قرار دارد. همچنین خانم دکتر ندا چوبدار، رئیس مرکز بهداشت شماره دو مشهد، با قدردانی از تلاش بازرسین بهداشت محیط و همکاری اداره دامپزشکی و دادسرای عمومی و انقلاب ناحیه ۴ مشهد، گفت: برخورد با واحدهای غیرمجاز و متخلف، یکی از اولویت‌های جدی مرکز بهداشت شماره دو است و این مرکز با تمام توان، در مسیر تأمین و ارتقای سلامت شهروندان گام برمی‌دارد. وی افزود: فعالیت این‌گونه واحدها در محیط‌های نامناسب و بدون مجوز، تهدیدی جدی برای سلامت جامعه محسوب می‌شود و اقدامات کنترلی، قانونی و بازدارنده در این زمینه با جدیت ادامه خواهد داشت. در پایان، مسئولان مرکز بهداشت شماره دو مشهد تأکید کردند که نظارت مستمر بر مراکز تهیه و تولید مواد غذایی با هدف حفظ سلامت عمومی، پیشگیری از تخلفات بهداشتی و مقابله با تهدیدهای احتمالی، با همکاری سایر دستگاه‌های مرتبط به‌صورت جدی دنبال خواهد شد

روابط عمومی مرکز بهداشت شماره دو مشهد